Cāļa aknu pastēte

Tev vajadzēs: 
500 gr cāļa aknas
Vienu lielu sīpolu
Dažus šampinjonus
100 gr sviesta
100 ml saldā krējuma
Dažas piles ruma.
Kā gatavot: 
Apcep aknas kopā ar sīpoliem un sēnēm.
Liec blenderī un kul kopā ar sviestu, saldo krējumu un ruma šluku. 
Liec bļodā un ledusskapī, lai drusku sacietē.

Komentāri

Ierakstīt komentāru

Šī emuāra populārākās ziņas

Cāļa sirsniņu karbonāde.

Attēls
Tev vajadzēs:  Svaigas cāļu sirdis Miltus Olas Garšvielas Kā gatavot: Cāļa sirdis stundu mērce ūdenī. Nogriež galus, iegriež malā, lai ir plakans gabals. Izklope no abām pusēm. Apkaisa ar garšvielām. Panē olā, miltos, atkal olā. Cep, kamēr panejums zeltains.
Lasīt vairāk

Ķiploku sviests.

Attēls
 Tev vajadzēs:  Ķiplokus. Notīrītus, nomazgātus . Kādu puskilogramu. Sviestu. Izkausētu. Kādu kilogramu. Kā gatavot? Ķiplokus saspiež ar spiedi, vai sarīvē - ja nav spiedes.  Liek blenderī kopā ar izkusušu sviestu. Liek mazās burkās. Viena burka ledusskapī, pārējās saldētavā, lai var izņemt, kad vajadzēs.
Lasīt vairāk